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诗文
小尖鸡
释义
“跟四川朋友学的!然后做给朋友吃,都很喜欢!”
食材明细
主料
土杂鸡
1只
辅料
小米辣
20个
新姜
2块
青尖椒
15个(圆通)
蒜
2个
酱油
2勺
甜白酒
2勺
郫县豆瓣酱
2勺
盐
2勺
白糖
2勺
八角
3个
草果
2个
花椒
20个
超辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
小尖鸡的做法步骤
1
姜切丝
2
姜切丝
3
八角、草果、花椒鸡一同备好
4
下锅翻炒、炒久些
5
加入酱油,少许盐
6
蒜片,翻炒,
7
再加入郫县豆瓣酱,甜白酒,
8
继续翻炒
9
加入小米辣,青辣椒,姜丝,继续翻炒!
10
小尖鸡
11
炒至辣椒,姜丝入味,放少许白糖、即可!
12
炒至辣椒,姜丝入味,放少许白糖、即可!
13
炒至辣椒,姜丝入味,放少许白糖、即可!
使用的厨具:炒锅
随便看
大枣红糖发糕
冬瓜烧素丸子
牛排煎饼
阳春面
粉蒸豌豆肥肠
西红柿鸡蛋剪刀面
炸春卷
肉末炒扁豆
冰糖枸杞蒸雪梨
青椒炒腐竹
豆面汤圆
香煎牛仔骨
爽口黄瓜
蔬果凉拌菜
芹菜炒杏鲍菇
淡奶油曲奇
香橙汤圆
麻辣小龙虾
金针菇泡菜巴沙鱼
洋薏仁红豆汤
爆炒鱿鱼须
香菇虾干粉丝
简易抹茶蜜豆小蛋糕-微波炉版
粉蒸茼蒿
红枣银耳南瓜圆子
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更新时间:2025/3/18 22:25:57