“菠萝炒肉，口味酸甜，美味可口！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝炒肉的做法步骤
-
1里脊肉切薄片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。 -
2放入面粉用手抓匀备用。
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3锅中加入多一些的油，大火烧至8分热，下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。
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4复炸一次，肉更加酥脆。
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5炸好捞出。
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6菠萝处理好切片。
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7锅中加入油，大火烧热，下入菠萝翻炒。
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8加入番茄酱炒匀。
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9淋入白醋翻炒至菠萝微软。
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10下入肉片快速翻炒均匀即可关火。
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11出锅装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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