“玉米面中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动。用牛奶和面，奶香浓郁，香甜可口。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香玉米面馒头的做法步骤
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1准备玉米面和普通面粉各一半。 -
2里面加发酵粉和白糖。
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3将面粉和发酵粉搅拌均匀，用牛奶和面。
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4揉成光滑的面团。
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5醒发好的面团。
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6搓成长条。
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7切成小段。
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8做成馒头形状二次醒发至两倍大。
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9冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟。
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10奶香浓郁，香甜可口的玉米面馒头就可以开吃啦。
小窍门
我基本没用清水，用牛奶和面味道更加浓郁。
使用的厨具：蒸锅
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