网站首页  词典首页

诗文	酸豆角炒腰花
释义	食材明细 主料 酸豆角 适量 猪腰 1个 青椒 2个 小红椒 3个 蒜 2个 辅料 生姜 适量 盐 一勺 生粉 小半勺 生抽 小勺 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸豆角炒腰花的做法步骤 1 买回的猪腰，清水洗净 2 切开，去白径，据说白色这个这有腰臊味 3 切腰花的过程，轻点切，先是这样把腰切细，要切细一些，但是千万别切断了 4 再切条，撒盐抓一下，再用开水焯两遍 5 开水焯过之后，传说中的半成品腰花就出来了。。 6 把生姜、青、红椒、酸豆角切好，生粉用小碗装上一小碗水拌好，待用。 7 放油，先将小量生姜、蒜爆香 8 酸豆角全部倒入、青、红椒放小量，稍爆炒一下，装盘待用 9 放生姜、蒜爆香，下腰花，放盐，炒一下 10 倒入炒好的酸豆角，放料酒、生抽，混炒一分钟，再放入鸡精。。 11 OK了，装盘。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	柠檬茶 家庭版烧烤 豆芽粉丝烩韭菜 黑芝麻拌菠菜 火焰山药泥 花菜木耳炒肉片 萝卜烧肉 蒜苔炒牛肚 玉米青豆炒腊肠 啤酒鸡蛋红烧鸡 猪油渣炒白菜 娃娃菜猪肉手工面 花边韭菜盒子 荠菜包子 毛血旺 肉末茄子 豆角肉酱拌面 葱花青椒炒蛋 白灼菜心 辣皮子炖牛肉 番茄烧排骨 青椒酿肉 肉片炒芽粉 酸甜开胃的金针菇豆皮卷 莴笋叶炒鸡蛋干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。