网站首页  词典首页

诗文	酸豆角炒腰花
释义	食材明细 主料 酸豆角 适量 猪腰 1个 青椒 2个 小红椒 3个 蒜 2个 辅料 生姜 适量 盐 一勺 生粉 小半勺 生抽 小勺 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸豆角炒腰花的做法步骤 1 买回的猪腰，清水洗净 2 切开，去白径，据说白色这个这有腰臊味 3 切腰花的过程，轻点切，先是这样把腰切细，要切细一些，但是千万别切断了 4 再切条，撒盐抓一下，再用开水焯两遍 5 开水焯过之后，传说中的半成品腰花就出来了。。 6 把生姜、青、红椒、酸豆角切好，生粉用小碗装上一小碗水拌好，待用。 7 放油，先将小量生姜、蒜爆香 8 酸豆角全部倒入、青、红椒放小量，稍爆炒一下，装盘待用 9 放生姜、蒜爆香，下腰花，放盐，炒一下 10 倒入炒好的酸豆角，放料酒、生抽，混炒一分钟，再放入鸡精。。 11 OK了，装盘。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	毛豆丝瓜 香菇素鲍鱼 捞汁鹌鹑蛋 红豆黄豆豆浆 家常鸡蛋面 花卷 手擀面 蚝油炒西兰花 早餐超有料三明治 红薯粉煎蛋汤 辣炒蒜苗香干 豉椒牛肉 大排档的炒方便面，真香 里脊肉炒鸡腿菇 腊肠炒菜花 牛肉鸡蛋软饼 红烧酒香猪蹄 地三鲜 清炒西兰花 枇杷糖水 牛肉腐乳幼南瓜 炒酸菜 手撕茄子 凉拌鸡丝 鸡丝田园蔬菜沙拉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。