食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜烧鲶鱼的做法步骤
-
1鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻 -
2花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎 -
3锅里放油烧热、散点盐、放入鲶鱼煎至金黄色 -
4翻面把另一面也煎至金黄色 -
5用锅铲把鲶鱼推一边，加入花椒粒、蒜、姜、干辣椒炸香 -
6加入料酒 -
7加入生抽 -
8加入耗油 -
9加入醋 -
10老抽少许 -
11全部调料加入后、加入开水 -
12大火烧开后转中火烧至汤汁稍收干时 -
13加入糖调味即可出锅 -
14盛盘享用吧！ -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸豆角焖草鱼中段
- 鸭血炒花菜
- 广式腊味煲仔饭
- 小猪慕斯 2019快手慕斯
- 香菇炒菊花菜
- 萝卜干蒸肉末
- 腊肠炒包菜
- 脆皮鸡腿
- 臭鳜鱼
- 鸳鸯火锅
- 卤牛肉
- 糯香猪蹄
- 竹荪鸡汤
- 龙猫蛋糕
- 腊肉炒葱
- 香蕉酸奶奶昔
- 酸豆角焖鳕鱼
- 冬笋炒腊肉
- 玉米碗蒸
- 珍珠丸子
- 菠菜蔓越莓千层糕
- 简单油炒虾
- 草莓大福
- 时蔬芋泥饼
- 鸡汁回卤干
- amoral
- amorality
- amorally
- amorous
- amorously
- amorphous
- amortisable
- amortisation
- amortisation schedule
- amortise
- amortizable
- amortization
- amortization schedule
- amortize
- amount
- 与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛（唐·李白）
- 与叶及庵论商山四皓（明·郑文康）
- 与叶士岩（宋·刘克庄）
- 与叶天一（近现代·洪存恕）
- 与叶宗茂游山村（元末明初·赵汸）
- 与叶晦叔同考校诸生锁宿贡院作（宋·洪迈）
- 与叶淳老、侯敦夫、张秉道同相视新河，秉道（宋·苏轼）
- 与叶适正资长老同宿觉华山安福寺（宋·邹浩）
- 与司马治书同闻邻妇夜织诗（南北朝·王僧孺）
- 与同人游济南城西憩尚志堂归呈稚璜宫保（清·薛福保）
- 与同僚十五人谢晴东明得渊字（宋·张孝祥）
- 与同僚游栖霞洞极深远中有数路相传有通九疑（宋·范成大）
- 与同学者共祀兴化刘先生于龙门书院哀感成诗（清·范当世）
- 与同寮游甘泉苦竹二寺（宋·孔武仲）
- 与同幕集南楼再用韵（宋·方岳）
- 你不可不知的世界奇迹/学生探索书系
- 你不可不知的世界名人故事/学生探索书系
- 你不可不知的动物世界百科/学生探索书系
- 公路路政管理培训读本
- 你不可不知的世界历史故事/学生探索书系
- 完美孕产母婴呵护全方案
- 你不可不知的史前动物百科/学生探索书系
- 你不可不知的宇宙探索百科/学生探索书系
- 低调做人厚黑处世智慧全集
- 你不可不知的世界之最/学生探索书系
- 你不可不知的中国名人故事/学生探索书系
- 这样做能防癌(最新防癌指南)
- 你不可不知的科学知识/学生探索书系
- 你不可不知的世界未解之谜/学生探索书系
- 为什么男人爱说谎女人爱哭