网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
仿真白萝卜馒头
释义
食材明细
主料
面粉
300克
水
150克
油
3克
酵母粉
3克
辅料
红豆沙
适量
芹菜叶
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
仿真白萝卜馒头的做法步骤
1
把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
2
擀成大圆片。用圆形切模切出圆片。
3
取一个圆片,包上适量红豆沙。
4
收严剂口,把剂口搓长搓尖。这就是萝卜的根。
5
再揪一点点面团,在手撑处搓成又细又小的须,扎进面团里,如图所示。
6
依次做好,放入蒸格上发酵至2倍大。发酵好的面团冷水上锅,上汽后转中小火蒸20分钟左右。
7
蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。放凉后装饰上芹菜叶即可。
8
成品图
9
成品图
10
成品图
11
成品图
12
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
住家咕噜肉
【徽菜】--瓤豆腐
富贵子瘦肉汤
【徽菜】葱油草菇
卤鸡爪鸡翅
土豆饼
八公山豆腐
香蕉牛奶冰激凌
花样米饭(三)—胡萝卜米饭饼
番茄炒鸡蛋
【徽菜】---南瓜蒸饺
五星级糖醋排骨
【徽菜】——————香渣肉
首次做面包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法)
回味悠长的笋干烧肉
香辣基围虾球
香炸鸡柳
剩饭新吃法
【徽菜】————徽式农家土茄条
色泽红艳的腐乳爆肉
香菇鲜虾粥
白牛肉
【徽菜】——————糊辣汤
铜锣烧
潮汕风味——菜脯田螺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/8 5:29:47