网站首页  词典首页

诗文	公鸡炖菌菇
释义	食材明细 主料 公鸡 适量 榛蘑 适量 鸡腿菇 一把 辅料 食用油 1匙 清水 若干 粉条 些许 调料 花椒八角 小许 葱姜 小许 食盐 3g 生抽 15g 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 公鸡炖菌菇的做法步骤 1 榛蘑温水浸泡。 2 洗净。 3 鸡腿菇浸泡30分钟。 4 洗净跟榛蘑放一起。 5 取公鸡肉块。 6 冷水下锅焯水。 7 鸡肉焯水的同时，切葱姜，取花椒八角。 8 几块开锅捞出过冷水。 9 洗净浮沫备用。 10 热锅冷油，油热放食盐。 11 放葱姜等及鸡肉块翻炒。 12 翻炒的过程放生抽。 13 炒均匀。 14 放菌菇。 15 炒均匀。 16 放清水。 17 大火烧开，改中火炖40分钟。 18 洗净粉条的浮尘。 19 放粉条，扒拉均匀。 20 再炖15分钟即可。 21 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	腐竹烧冬瓜 东坡肉 红酒烤鸭方 酸奶彩缤纷 焗烤盐水鸡 奶酪肉糜茄盅 花香酸奶冰激凌 巧克力手指饼干&巧克力球 香酥果仁球 鱼籽寿司 香拌黄瓜 简单美味--炒蚕豆 鲫鱼炖豆腐 粗粮韭菜肉饼 萝卜粉丝肉包 【平淡的幸福】醋溜白菜 福建特色小吃--家庭版海蛎煎 【平淡的幸福】爽口的糖醋萝卜片 美味五彩芦笋 奶香蛋糕 抹茶红豆燕麦饼 青椒芹菜炒小鱼 青菜炒红薯粉 萝卜土豆泥 宝宝磨牙棒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。