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苹果系列十一:苹果酱
释义
“面包机制作”
食材明细
主料
苹果
2个,500g
白砂糖
150g
辅料
淀粉水
40g
甜香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
苹果酱的做法步骤
1
预备材料
2
苹果去皮,去芯,切粒,不小心切大了一点
3
放入面包机,加入糖
4
淀粉水
5
调教至14花式果酱
6
等待完成
7
完成了,甜甜的,还可以
8
加上一片面包,放进烤箱,烤2分钟,又香又脆,苹果吐司美味极了。
小窍门
有人放柠檬,可以啊,会令苹果酱带一点点酸,也可以保持苹果的颜色,不会氧化。
使用的厨具:面包机
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2026/7/6 12:58:37