网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 2只 辅料 食用油 适量 盐 适量 料酒 适量 郫县豆瓣酱 适量 白糖 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 花椒 适量 八角 适量 干红辣椒 适量 麻辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香辣猪蹄的做法步骤 1 猪蹄洗净拔去猪毛，剁成块； 2 水中加料酒烧开，下入猪蹄焯水2分钟； 3 捞出洗净沥干水分； 4 备好调料：葱段、姜片、八角、花椒、干红辣椒段，郫县豆瓣酱一勺； 5 锅中倒入油烧热，倒入姜片、花椒、八角、干辣椒煸炒出香味；（用小火） 6 倒入豆瓣酱继续小火煸炒； 7 下猪蹄翻炒片刻； 8 调入料酒、盐、糖、老抽、生抽、葱段，加入没过猪蹄的水大火煮开，中小火炖90分钟； 9 猪蹄熟烂时，大火收浓汁即可出锅。 10 来一杯酒，这盘猪蹄是我的。 小窍门 1、猪蹄的熟烂程度根据个人的喜好调整炖的时间，但至少要一个小时。
随便看	青菜炒牛肉丸 豉汁蒸昂刺鱼 笋丝炒韭黄 青菜虾皮豆腐汤 嫩豆腐蒸蛋 圣女果炒白玉菇 雪花酥 卤豆腐 酸菜土豆丝 “豆腐”豆腐青菜炒米 蒜末拌西兰花梗 “豆腐”油菜炒豆干 花菜火腿肠 南瓜炒蒜苗 素鸡翅拌菠菜 黄豆酱爆包菜 玉米饼子 青椒炒冬瓜 快手糖醋排骨 柠檬膏 海鲜菇火腿汤 酱爆虾米冬瓜 宫保鸡丁 西葫芦大馄饨 蹄膀炖白萝卜 明于什么什么的成语 明于治乱 明亮亮用英语怎么说 明亮的房间用英语怎么说 明亮的用英语怎么说 明人不作暗事 明人不做暗事 明人不说暗话 明人什么什么的成语 明什么万什么的成语 明什么不什么的成语 明什么与什么的成语 明什么之什么的成语 明什么了什么的成语 明什么什么义的成语 观荣宝斋藏李晴江风竹图依其题诗原韵（当代·幻庐） 观荷上雨（宋·杨万里） 观荷叶露珠（唐·齐己） 观荷永言（明·邵宝） 观荷（宋·方岳） 观荷（宋·李吕） 观荷（明·何景明） 观荷（明·林大钦） 观荷（清末民国初·许南英） 观莲亭怀东坡（清·方燕昭） 观莲城西主人出酒鼓琴偶用璧间韵奉呈同志一（明·符锡） 观莲小景（明·倪谦） 观莲见雨（宋·韩淲） 观莲（元·胡天游） 观莲（宋·强至） 艺海欢歌(刘玉霞美术作品集)/银川美术馆画家丛书 子麦速写体系/师语主题教学演绎系列丛书 生物入侵--中国外来入侵动物图鉴 零基础学平面广告设计(人人都是设计师) R语言与现代统计方法(普通高校十三五规划教材)/统计学系列 数学(3上JSJY)/实验班提优课堂 宁波传统村落田野调查(东岙村) 石油产品国家标准汇编(2020上) 纳米材料及其制备技术(普通高等教育十二五规划教材) 小学英语(6年级全彩手绘)/阅读金题80篇 速写照片2000例 电加工及其设备装调(机电类专业高等职业教育系列教材) 初中历史(7上RJ版)/全易通 数学(9年级全1册人教版)/励耘活页 穆夏插画集(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。