食材明细
- 香草 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒黄金馒头丁的做法步骤
-
1准备好原材料。 -
2处理食材，胡萝卜和蒜苔洗净切成小丁，馒头切成一厘米左右的块状，鸡蛋加几滴香醋打散。 -
3把馒头丁放在一个大容器里，打散的鸡蛋液倒进馒头丁里。 -
4用筷子轻轻地翻动馒头丁，使每一块馒头丁都沾上蛋液。 -
5炒锅里放入两勺植物油，油热后，把馒头丁倒进去翻炒。 -
6馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。 -
7炒锅里重新倒入两勺植物油，油热后把胡萝卜和蒜苔丁倒进去翻炒。 -
8翻炒两下后加入一勺盐。 -
9倒入少许的生抽调味，继续翻炒。 -
10将炒好的馒头丁倒进去和菜混合后，翻炒两下，使馒头丁入味后就可以关火了。
所属分类：
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- 姜爆鸡
- 盘丝饼
- 黄豆酱烧冬瓜
- 凉拌麻辣鸡丝
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- 番茄炖牛肉
- 凉拌鸡丝
- 葱爆牛肉
- 圆白菜拌胡萝卜
- 烧烤料炒牛肉
- 厚牛黑松露早餐三明治
- 韭菜炒黑木耳
- 绿豆芽拌韭菜
- 桑葚干蛋挞
- 小炒牛肉
- 解馋过瘾的肉夹馍
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