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诗文
韭菜肉丝炒豆干
释义
食材明细
主料
豆干
三块
韭菜
适量
瘦肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
食用油
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜肉丝炒豆干的做法步骤
1
豆腐洗一下切丝。
2
瘦肉洗净切丝,放入盐,淀粉,食用油拌匀腌制十分钟。
3
韭菜洗净切段。
4
热锅烧油,放入肉丝划散炒至发白。
5
放入姜蒜继续翻炒。
6
放入豆干翻炒几分钟。
7
放入韭菜大火翻炒至熟,加盐,鸡精调味即可出锅。
8
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/5 2:50:59