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诗文 韭菜肉丝炒豆干
释义
韭菜肉丝炒豆干的做法

食材明细

主料
  • 豆干 三块
  • 韭菜 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜肉丝炒豆干的做法步骤

  • 韭菜肉丝炒豆干的做法步骤:1
    1
    豆腐洗一下切丝。
  • 韭菜肉丝炒豆干的做法步骤:2
    2
    瘦肉洗净切丝,放入盐,淀粉,食用油拌匀腌制十分钟。
  • 韭菜肉丝炒豆干的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切段。
  • 韭菜肉丝炒豆干的做法步骤:4
    4
    热锅烧油,放入肉丝划散炒至发白。
  • 韭菜肉丝炒豆干的做法步骤:5
    5
    放入姜蒜继续翻炒。
  • 韭菜肉丝炒豆干的做法步骤:6
    6
    放入豆干翻炒几分钟。
  • 韭菜肉丝炒豆干的做法步骤:7
    7
    放入韭菜大火翻炒至熟,加盐,鸡精调味即可出锅。
  • 韭菜肉丝炒豆干的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:35:29