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韭菜肉丝炒豆干的做法步骤
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1豆腐洗一下切丝。 -
2瘦肉洗净切丝，放入盐，淀粉，食用油拌匀腌制十分钟。 -
3韭菜洗净切段。 -
4热锅烧油，放入肉丝划散炒至发白。 -
5放入姜蒜继续翻炒。 -
6放入豆干翻炒几分钟。 -
7放入韭菜大火翻炒至熟，加盐，鸡精调味即可出锅。 -
8成品图。
使用的厨具：不粘锅
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