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诗文
懒人版卤大肠
释义
食材明细
主料
熟大肠
2斤
辅料
花椒
10颗
辣椒
2个
香叶
5片
八角
1个
桂皮
1小块
葱
1根
姜
1块
料酒
1大勺
醋
适量
生抽
1大勺
微辣 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
懒人版卤大肠的做法步骤
1
备齐图中材料。
2
大肠洗净切大段,放入电炖锅中,加入备好的香料,倒入醋,料酒,酱油,葱结,调高档炖两小时。
3
炖好后关火浸泡两小时入味。
4
捞出剪小装盘,软烂入味的卤大肠就好了,孩子也吃得动,下酒下饭都好吃。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:48:42