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诗文 猪肉白菜饺子
释义
猪肉白菜饺子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 700g
  • 白菜 500g
  • 植物油 100g
  • 生抽 1勺
  • 1勺
辅料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉白菜饺子的做法步骤

  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:1
    1
    白菜切碎加点盐腌一下,方便挤出多余的水份。
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:2
    2
    植物油烧热后关火,放入猪肉馅,生抽,葱姜末,香油,盐搅拌匀。
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:3
    3
    白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:4
    4
    肉馅成品图。
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:5
    5
    面粉加水和成面团,醒半小时后揉光滑,分成小面团。
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:6
    6
    小面团在揉成细长条,揪成小剂子。
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:7
    7
    小剂子擀成片包入馅捏成饺子。
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:8
    8
    煮锅放水烧开后放一匙盐,再放入饺子煮熟即可。
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食   家常菜   冬至   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:34:21