正宗五果鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
深锅内注入约1杯量的水。
2
加入3个罗汉果、少许草果、适量八仙果。
3
无花果对半切开，放入锅中。
4
西芹切段，小洋葱对半切开，也放入Step1的锅中。
5
再放入适量的香叶、盐。
6
接着注入约1杯的红酒，盖上盖，煮约30分钟。
7
鸭胸肉放入平底锅中，用低温将鸭自身的油煸出。
8
煎至微黄且已充分煸出油即可，煸出的鸭油倒出备用；将煎好鸭胸肉放入密封袋中，倒入少量的鸭油。
9
将Step6煮好的汤汁用网筛过滤。
10
再将过滤出来的汤汁倒入平底锅中，加入一小块黄油，煮至浓稠挂勺状。
11
将煮好的酱汁舀一勺浇到Step8装有鸭胸肉的密封袋中。
12
然后将密封袋排出空气按紧，起到一定的真空作用；放入65°的水中，保持温度煮约1小时15分钟。
13
大葱斜切成段状。
14
切好的大葱用鸭油煎至上色。
15
Step12的鸭胸肉煮好后，将其从密封袋中取出，放入平底锅中将鸭皮煎脆。
16
煎好的鸭胸肉取出切片。
17
墨西哥薄饼垫底，放上两片红菜叶，再放上三片鸭胸肉、大葱，浇上Step10的酱汁，卷起，对半斜切一刀即可。

诗文	五果鸭
释义	食材明细主料鸭胸肉一块黄油一小块墨西哥薄饼适量红菜叶适量辅料盐适量五花果一个罗汉果一个苹果一个草果适量八仙果一个水一杯红酒一杯西芹一根洋葱两个香叶两片大葱 1根果味口味炖工艺一小时耗时普通难度五果鸭的做法步骤 1 深锅内注入约1杯量的水。 2 加入3个罗汉果、少许草果、适量八仙果。 3 无花果对半切开，放入锅中。 4 西芹切段，小洋葱对半切开，也放入Step1的锅中。 5 再放入适量的香叶、盐。 6 接着注入约1杯的红酒，盖上盖，煮约30分钟。 7 鸭胸肉放入平底锅中，用低温将鸭自身的油煸出。 8 煎至微黄且已充分煸出油即可，煸出的鸭油倒出备用；将煎好鸭胸肉放入密封袋中，倒入少量的鸭油。 9 将Step6煮好的汤汁用网筛过滤。 10 再将过滤出来的汤汁倒入平底锅中，加入一小块黄油，煮至浓稠挂勺状。 11 将煮好的酱汁舀一勺浇到Step8装有鸭胸肉的密封袋中。 12 然后将密封袋排出空气按紧，起到一定的真空作用；放入65°的水中，保持温度煮约1小时15分钟。 13 大葱斜切成段状。 14 切好的大葱用鸭油煎至上色。 15 Step12的鸭胸肉煮好后，将其从密封袋中取出，放入平底锅中将鸭皮煎脆。 16 煎好的鸭胸肉取出切片。 17 墨西哥薄饼垫底，放上两片红菜叶，再放上三片鸭胸肉、大葱，浇上Step10的酱汁，卷起，对半斜切一刀即可。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜
随便看	玉带蛋皮卷豆瓣酱烧黄鱼照烧冬狮鱼惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆【家常小炒】火爆腰花面拖花椒芽夏日清凉西瓜丸南瓜馒头青菜玉米粥茄汁虾丸橄榄菜肉沫烧豆角豆瓣烧豆腐鸡蛋肉松蔬菜卷米汤麦片吐司早餐鸡蛋面鲜虾蛋卷奶油泡芙香辣干锅鸡翅花篮樱桃蛋糕冻巧克力香蕉棒蛋皮吐司西瓜翠衣榨菜汤两吃马口鱼——（酥炸+红烧）腐竹拌黄瓜鸡蛋炖奶什么什么之喜的成语什么什么之器的成语什么什么之困的成语什么什么之固的成语什么什么之国的成语什么什么之图的成语什么什么之土的成语什么什么之地的成语什么什么之坚的成语什么什么之域的成语什么什么之堂的成语什么什么之堤的成语什么什么之塔的成语什么什么之境的成语什么什么之墙的成语天水知军时公西河总管陈公（元·刘麟瑞）天水鉴对月（元·元淮）天水（清·孙原湘）天汉桥（宋·张宋卿）天汉桥（宋·文同）天汉桥（宋·留元崇）天汉篇（明·郭之奇）天池半云亭（宋·释月涧）天池圣灯其一（宋·萧之敏）天池圣灯其二（宋·萧之敏）天池塔（近现代·唐生智）天池夜宿对榻炅庵（明·杨慎）天池寺夜与主僧觉翁圆上共坐谈浯溪山水之胜（宋·董嗣杲）天池寺忆雪屋韶上人（宋·董嗣杲）天池寺晓起看云（清·舒梦兰）深圳文化创新研究机械基础(少学时) 第2版修订版中华人民共和国保守国家秘密法(最新修订本) 全国人民代表大会常务委员会公报版无岸之河梅兰芳复杂智能制造系统死锁控制法国名家短篇小说选曹全碑冰雪奇缘益智游戏拼图连一连修辞与方向在极强的风行前基于特征选择的粗糙集(第2版) 荆州记九种 5·3天天练小学数学 6年级下册 XS 2021 彭湃——从其贡献到精神的研究 2022中国电力年鉴

食材明细

五果鸭的做法步骤