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诗文
黑木耳腊肉炒青瓜
释义
食材明细
主料
青瓜
1根
腊肉
165克
黑木耳
5克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑木耳腊肉炒青瓜的做法步骤
1
食材:青瓜
2
腊肉(已清洗)
3
黑木耳(已泡发清洗)
4
将青瓜清洗一下。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将腊肉放在案板上切成片,待用。
7
将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
8
烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。
9
接着,合入青瓜和黑木耳翻炒翻炒。
10
然后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:47:01