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诗文 红薯红枣红豆薏米粥
释义
红薯红枣红豆薏米粥的做法
“红薯又名甘薯、山芋,含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣还是补气养血的圣品。

薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能。
这种粥很适合女性朋友食用,它可以补血养气,而且还可以美容养颜呢!”

食材明细

主料
  • 红薯 一块
  • 红枣 适量
  • 红豆 30g
  • 薏米 50g
辅料
  • 冰糖 适量
  • 玉米仁 适量
  • 糯米 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红薯红枣薏米粥的做法步骤

  • 红薯红枣红豆薏米粥的做法步骤:1
    1
    红豆、薏米、糯米、玉米仁淘洗干净,提前浸泡两小时
  • 红薯红枣红豆薏米粥的做法步骤:2
    2
    红枣提前浸泡,洗净备用
  • 红薯红枣红豆薏米粥的做法步骤:3
    3
    红薯去皮洗净切块备用
  • 红薯红枣红豆薏米粥的做法步骤:4
    4
    所有米类和冰糖放入电饭锅,加入热水
  • 红薯红枣红豆薏米粥的做法步骤:5
    5
    盖上盖子,按下煮饭键
  • 红薯红枣红豆薏米粥的做法步骤:6
    6
    煮至米饭八成熟,加入备好的红薯,继续煮十分钟左右,焖五分钟即可。
  • 红薯红枣红豆薏米粥的做法步骤:7
    7
    盛入碗中,美美的喝吧!

小窍门

这个粥需要注意的是红薯要最后放入,提前放入等到粥煮好了,红薯就煮烂了,没有香味了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 18:24:03