“广东的汤是全国最靓的汤，适合各个阶段的人群使用，美味养身！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山玉排骨汤的做法步骤
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1菜市场买根猪排，让师傅把它砍成小块儿。 -
2排骨加入井水，姜片，花椒，大葱打结，料酒一起焯水。 -
3焯水好的排骨放入砂锅，加入玉米，开火炖一个半钟！ -
4山药滚刀切，备用，汤炖一个钟左右加入山药炖煮。 -
5加入鸡精和盐调味，今天的养身减肥餐，开吃！
小窍门
山药最后加入，防止炖烂！玉米切剩的碎末一定加入到砂锅里，能够保证汤甘甜入味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜