食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
锅烧鸡的做法步骤
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1半边鸡汆热水趁热刷上老抽上色…起锅热油，放入大料2-3?煸香，倒冰糖炒溶，依次放入姜丝、蒜瓣；再放入半边鸡文火翻炒上色… -
2倒入啤酒文火焖烧（要求啤酒没到鸡块1/3处，中间翻鸡块焖烧入味），15分钟倒入蚝油开大火收汁即可…
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3拿出鸡块斩件，加热汁水收出油汁，倒在鸡件上，用香菜装盘既可上桌…！
小窍门
注意火候
使用的厨具：炒锅
- 爆米花
- 什锦面包卷
- 香辣蛏子
- 麻酱茼蒿
- 香菇蚝油西兰花
- 鸡胸肉炒窝笋
- 蹄膀冬瓜海带汤
- 红烧带鱼
- 泡椒凤爪
- 黄瓜蒜叶炒牛肉
- 办公室美食时光～香辣田螺肉
- 平底锅版重庆烤苕皮
- 藤椒去骨烤鸡腿
- 重庆磁器口鸡杂
- 油泼年糕
- 西柚雪碧
- 火腿木耳清汤面
- 山药苹果卷
- 菜疙瘩
- 卤肉土豆丝卷饼
- 蓝莓奶油蛋糕卷
- 白灼菠菜
- 肠粉
- 肉烧土豆山药
- 萝卜排骨豆腐丝瓜汤
- 青毡旧物
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- 青灯古佛
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- 青牛道士
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- 青眼白眼
- 青眼相加
- 青眼相看
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- 青紫什么什么的成语
- 青紫拾芥
- 青紫被体
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