食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
锅烧鸡的做法步骤
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1半边鸡汆热水趁热刷上老抽上色…起锅热油，放入大料2-3?煸香，倒冰糖炒溶，依次放入姜丝、蒜瓣；再放入半边鸡文火翻炒上色… -
2倒入啤酒文火焖烧（要求啤酒没到鸡块1/3处，中间翻鸡块焖烧入味），15分钟倒入蚝油开大火收汁即可…
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3拿出鸡块斩件，加热汁水收出油汁，倒在鸡件上，用香菜装盘既可上桌…！
小窍门
注意火候
使用的厨具：炒锅
- 五香熏鲅鱼
- 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司
- 四川红油兔丁
- 蛋皮肉卷
- 猪扒汉堡包
- 泡椒鸭胗
- 街头小食——韩国馒头
- 豆豉蒸排骨
- 蒜米豆腐丝
- 铁锅炖胖头鱼
- 香辣肉丁
- 水泼蒸蛋
- 西冷牛排
- 懒人版红枣酸奶雪糕
- 香甜小窝头
- 素馅饺子
- 灯椒萝卜干炒茭白
- 牛奶小饼
- 【巧克力奶油蛋糕】
- 土豆泥沙拉
- 双椒炒梅豆
- 双色饼干
- 西红柿烧茄子
- 巧克力海绵小蛋糕
- 茄汁猪蹄
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