食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
锅烧鸡的做法步骤
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1半边鸡汆热水趁热刷上老抽上色…起锅热油，放入大料2-3?煸香，倒冰糖炒溶，依次放入姜丝、蒜瓣；再放入半边鸡文火翻炒上色… -
2倒入啤酒文火焖烧（要求啤酒没到鸡块1/3处，中间翻鸡块焖烧入味），15分钟倒入蚝油开大火收汁即可…
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3拿出鸡块斩件，加热汁水收出油汁，倒在鸡件上，用香菜装盘既可上桌…！
小窍门
注意火候
使用的厨具：炒锅
- 白芸豆红糖小排包
- 酸辣烤鱼
- 咖喱圆蛤煮白菜
- 口蘑炒肉片
- 开洋芹菜煮香芋
- 素萝卜丸子
- 油辣椒干拌面
- 美味的糯米蛋
- 土豆泥腊味青菜饭
- 麻辣啤酒鸭
- 红糖拓糍粑
- 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包
- 蜜汁南瓜
- 北海道吐司
- 蔓越莓海绵萨瓦林
- 美味狮子头
- 蒸肉笼
- 奶香馒头
- 茄汁鹌鹑蛋
- 凉瓜煎蛋
- 红烧狮子头
- 懒人凉皮
- 玫瑰酥皮卷
- 羊肉烤鸡胗子
- 美味果干萨琪玛
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