食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒腊肠的做法步骤
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1麻辣肠切片。 -
2蒜苗洗净后用手折成蒜段，撕掉老皮。
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3起锅热油。
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4放入蒜苗爆炒一分钟。
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5加少许食盐炒软（麻辣肠是腌制食品有咸味，所以不要放太多盐）。
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6下入麻辣肠。
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7加少许清水继续翻炒至腊肠变透明。
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8加一小勺豆豉酱翻炒均匀。
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9收干水份即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜