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诗文 小辣椒饼干
释义
小辣椒饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋粉 200克
  • 糖粉 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 70克
辅料
  • 红色素 0.05ml
  • 绿色素 0.05ml
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

小辣椒饼干的做法步骤

  • 小辣椒饼干的做法步骤:1
    1
    黄油软化和糖粉简单拌匀
  • 小辣椒饼干的做法步骤:2
    2
    筛入低筋粉
  • 小辣椒饼干的做法步骤:3
    3
    拌匀
  • 小辣椒饼干的做法步骤:4
    4
    揉成面团
  • 小辣椒饼干的做法步骤:5
    5
    把面团分成一大一小的两个面团
  • 小辣椒饼干的做法步骤:6
    6
    大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体,小的用绿色面团用来做椒蒂
  • 小辣椒饼干的做法步骤:7
    7
    取一点红面团搓成辣椒体
  • 小辣椒饼干的做法步骤:8
    8
    再取指甲大小的绿色面团做辣椒蒂
  • 小辣椒饼干的做法步骤:9
    9
    辣椒蒂的搓法是先搓成长条再按压一下
  • 小辣椒饼干的做法步骤:10
    10
    然后粘上鸡蛋液粘在辣椒体上面
  • 小辣椒饼干的做法步骤:11
    11
    这样小辣椒体就形成了!
  • 小辣椒饼干的做法步骤:12
    12
    在烤架上放油炸然后把小辣椒放上,做一个放一个噢!千万不要用烤盘烤,低会焦,用烤架焦的比例会少很多、烤箱预热170度。上下火烤10分钟即可!
  • 小辣椒饼干的做法步骤:13
    13
    成品欣赏
  • 小辣椒饼干的做法步骤:14
    14
    成品欣赏
  • 小辣椒饼干的做法步骤:15
    15
    成品欣赏
  • 小辣椒饼干的做法步骤:16
    16
    成品欣赏
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 18:06:45