食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁蛋炒饭的做法步骤
-
1基围虾去壳，去尿线，洗净，加盐、料酒码味。 -
2猪肉末放盐、鸡精拌匀。 -
3鸡蛋去壳，加盐搅散。 -
4胡萝卜洗净，切粒，开水中煮2分钟。 -
5玉米粒洗净，开水中煮3分钟。 -
6小葱洗净，切葱花备用。 -
7开大火，炒锅放油加热，将猪肉末炒熟后铲出。 -
8余油加入虾仁炒熟铲出。 -
9余油加入搅匀的鸡蛋液，炒熟。 -
10加入米饭翻炒至米饭散粒。 -
11加入胡萝卜粒、玉米粒翻炒30秒。 -
12加入猪肉末、虾仁继续翻炒1分钟。 -
13关火，放入少量盐、鸡精、白胡椒、葱花拌匀。 -
14装盘即可食用。
小窍门
米饭不要煮太软，要呈颗粒状。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
- 爱心叉烧肉
- 香酥黄花鱼~（我爱夏天冬天）
- 苹果汁
- 鲜虾猪肉汉堡包
- 美味锅贴
- 青椒土豆烧飞鸭
- 茴香水饺
- 五花肉炒芦笋
- 适合夏天的靓汤——冬瓜排骨汤
- 第一次做冰激淋
- 云南黑三剁
- 培根蝴蝶面
- 炒米饭
- 雪碧烧排骨
- 烧虎皮茄子
- 草莓麦芬蛋糕
- 紫糯鲜肉汤圆
- 蔬菜饼
- 水果沙拉
- 豆沙酥
- 菠萝咕咾肉
- 家常大锅菜
- 宫廷桃酥
- 小宝贝的第一餐——清甜菜汁
- 仙草奶茶
- 什么忍什么言的成语
- 什么忍什么读的成语
- 什么忍什么贼的成语
- 什么忍什么金的成语
- 什么忍什么阍的成语
- 什么忐什么忑的成语
- 什么忑什么宁的成语
- 什么忑什么安的成语
- 什么忑什么定的成语
- 什么忑什么忐的成语
- 什么忒什么嬉的成语
- 什么志什么事的成语
- 什么志什么云的成语
- 什么志什么亮的成语
- 什么志什么冰的成语
- 酹江月 寿史贰卿（宋·无名氏）
- 酹江月 寿松山主人七月十九日（宋·方岳）
- 酹江月 寿詹守生日在武夷设醮（宋·卓田）
- 酹江月 寿韩元吉（宋·黄宰）
- 酹江月/念奴娇 丙子自寿（宋·程珌）
- 酹江月/念奴娇 元夕上秘丞并引（宋·徐鹿卿）
- 酹江月/念奴娇 其一 南康军和苏韵（宋·文天祥）
- 酹江月/念奴娇 其一 山中霜寒有作（宋·卫宗武）
- 酹江月/念奴娇 其一 戏题玉林（宋·黄升）
- 酹江月/念奴娇 其一 扬州菊坡席上作（宋·曾协）
- 酹江月/念奴娇 其一 梦雪（宋·方岳）
- 酹江月/念奴娇 其一 武昌怀古（宋·葛长庚）
- 酹江月/念奴娇 其一 瓜洲会赵南仲端明（宋·吴潜）
- 酹江月/念奴娇 其一 题永平监前刘氏小楼（宋·黎廷瑞）
- 酹江月/念奴娇 其一（宋·周紫芝）
- 暴走漫画(62)
- 变频器实用技术(三菱)
- 社会主义核心价值观成语故事读本 民主
- 土壤分析
- 猜猜我是谁(食物)/宝宝第一本谜语洞洞书
- 儿童分步学画大全
- 住宅产业现代化发展规划与提升路径
- 中华人民共和国常用法律法规规章司法解释大全 2020年版 总第13版
- 职务犯罪案例分析
- 新编常用合同范本速查速用大全集 案例应用版 增订4版
- 中华人民共和国新法规汇编
- 新编中华人民共和国司法解释全书(2020年版) 总第20版
- 金融投资商品法律制度研究
- 中国新零售行业发展研究报告
- 图说尿失禁康复/居家康复丛书