“麻辣，鲜香爽口。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣土豆丝的做法步骤
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1姜蒜，小米椒，香葱切段。 -
2土豆去皮洗净。
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3擦成丝，用清水洗一下，去除部分淀粉。
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4锅内适量烧热，姜蒜，花椒炒香。
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5土豆丝放入翻炒几下。
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6适量盐，生抽，陈醋调味。
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7一勺开水，翻炒几下。
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8小米椒和香葱放入。
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9淋入适量花椒油，翻匀关火盛盘。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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快手菜