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诗文 绿豆冰糖粥
释义
绿豆冰糖粥的做法
“绿豆能和五脏、滋脾胃、利尿消肿;百合可清热润肺,常喝这款粥,可缓解因天气变化带来的不适。”

食材明细

主料
  • 糯米 60克
  • 绿豆 30克
  • 干百合 20克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆冰糖粥的做法步骤

  • 绿豆冰糖粥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 绿豆冰糖粥的做法步骤:2
    2
    将绿豆、糯米、百合都洗净,用清水浸泡,其中糯米、绿豆浸泡3小时以上
  • 绿豆冰糖粥的做法步骤:3
    3
    米家电饭煲内放约1000克开水,放入浸泡好的绿豆、糯米
  • 绿豆冰糖粥的做法步骤:4
    4
    点击手机开始烹饪图标进行煲粥
  • 绿豆冰糖粥的做法步骤:5
    5
    放入百合再续煮10分钟,最后加入冰糖化开即可

小窍门

1、绿豆、糯米适合提前浸泡,最好能达3小时左右
2、在煮开锅后再下入百合
3、冰糖在最后添加即可
4、煮粥用开水,可避免米粒粘锅
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2024/12/22 13:13:43