“在海外时常想念家里煎蛋在外却吃不到的小温馨”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
葱油拌面的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2葱斜刀切段，大小均匀，否则太小的煎葱油时会糊 -
3平底锅放油，放入海米煎至海米周围起白色小泡 -
4注意用小火，否则煎糊了会有苦味 -
5熬葱油的同时煮锅煮水，水开下面，面快好时加青菜，煮熟 -
6将面条和青菜沥干水盛入容器，注意面条不要煮太团，劲道才好吃 -
7葱煎至焦黄但不要发黑 -
8将熬好的葱油，适量酱油、香油、盐和白胡椒粉拌入面里 -
9注意酱油本身有咸味，不要放太多盐 -
10加个煎蛋开始享用吧
所属分类：
面条