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诗文	瘦肉雪菜炒平菇
释义	食材明细 主料 平菇 200克 雪菜 120克 瘦肉片 70克 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 瘦肉雪菜炒平菇的做法步骤 1 食材：平菇 2 雪菜（已清洗） 3 瘦肉片 4 将平菇撕开、清洗一下，捞出待用。 5 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。 7 接着，合入平菇翻炒一下。 8 然后，合入雪菜翻炒翻炒。 9 最后，加点鸡精。 10 炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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