诗文 | 【鲁菜】山东大包 |
释义 |
![]()
食材明细
山东大包的做法步骤
小窍门
1、粉丝不要泡的时间长,泡稍软和一点就可以。
2、爱吃茶干、豆芽的也可以切成丁放点在里面。 3、把木耳、包菜、豆芽放一起加盐拌匀了,稍出水时再加粉丝进去好吸水。 4、泡打粉要放进面团里揉匀了。不能放水进去再放入面里,这样会影响面的发酵。 5、炒肉时放了酱就不要放盐了。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
小吃
鲁菜
老人
山东小吃
快餐
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。