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诗文	洋葱爆猪肚
释义	食材明细 主料 猪肚 适量 辅料 洋葱 适量 青红椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 洋葱爆猪肚的做法步骤 1 猪肚买来用盐，醋，淀粉清洗，再焯水刮去白膜，放入高压锅内，放入葱姜，料酒，大料压二十分钟后切块备用。 2 锅留底油，爆香葱姜蒜，放入洋葱，青红椒，猪肚爆炒，家点生抽。 3 加盐，味精调味 4 出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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