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诗文 洋葱爆猪肚
释义
洋葱爆猪肚的做法

食材明细

主料
  • 猪肚 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 青红椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

洋葱爆猪肚的做法步骤

  • 1
    猪肚买来用盐,醋,淀粉清洗,再焯水刮去白膜,放入高压锅内,放入葱姜,料酒,大料压二十分钟后切块备用。
  • 2
    锅留底油,爆香葱姜蒜,放入洋葱,青红椒,猪肚爆炒,家点生抽。
  • 3
    加盐,味精调味
  • 4
    出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 15:57:18