食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆瓜虾仁的做法步骤
-
1准备原材料虾仁和角瓜 -
2鲜虾先去头和皮再剥去虾线洗净沥干水份放入淀粉、料酒、盐腌制20分钟入味
-
3锅中烧开水将腌制入味的虾仁在水中滑一下
-
4虾仁滑好后是不是特别滴诱人呢
-
5角瓜去皮切片
-
6锅中烧开水放入角瓜焯一下立即放入冷水中过凉
-
7角瓜沥干水份备用
-
8锅中倒入底油加热放入蒜末爆香
-
9放入角瓜大火快速翻炒
-
10在放入虾仁放入盐和味精调味
-
11最后滴入少许香油撒上蒜蓉提味即可出锅享用
-
12鲜美爽口的脆瓜虾仁盛入盘中
-
13虾仁好吃到停不下来吃了这个还想下一个
-
14角瓜特别喜虾仁的鲜美使角瓜身价倍增
-
15再来一盘可口的草莓和咖啡幸福的没谁了
小窍门
虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸藕元
- 嘎鱼娃娃菜汤
- 椰子汤
- 焙煎芝麻牛肉沙拉
- 一口小酒一口肉：香辣兔腿
- 红烧素鸡
- 湘味干煸花菜
- 玉粒蛋饼
- quiche lorraine蔬菜派
- 手指棉花糖
- 黑白芝麻二豆豆浆
- 美乐葡萄原浆面包
- 黄金馒头粒
- 清蒸南瓜
- 菊花花卷
- 果然苹果酱
- 美乐葡萄原浆无油马芬
- 奶油玉米棒
- 巧克力玫瑰花
- 虾皮韭菜鸡蛋饺子
- 元宝牛肉蘑菇饺子
- 奶香苹果派
- 培根香蕉三明治
- 什锦鸡脯肉
- 芒果奶酪布丁 【甜品中的极品】
- 暴虎冯河
- 暴虐什么什么的成语
- 暴虐无道
- 暴衣什么什么的成语
- 暴衣露冠
- 暴衣露盖
- 暴跳什么什么的成语
- 暴跳如雷
- 暴躁什么什么的成语
- 暴躁如雷
- 暴露什么什么的成语
- 暴露文学
- 暴露无遗
- 暴风什么什么的成语
- 暴风疾雨
- 猎城南（金末元初·元好问）
- 猎客（唐·司马扎）
- 猎户叹（宋末元初·赵文）
- 猎桥午憩坐睡（宋·杨万里）
- 猎犬篇（明·刘崧）
- 猎犬行（唐·苏拯）
- 猎狐篇（宋·苏舜钦）
- 猎石歌（清·书諴）
- 猎罢夜饮示独孤生三首（宋·陆游）
- 猎者图（明·邓林）
- 猎者（宋·王迈）
- 猎词（明末清初·屈大均）
- 猎较诗（宋·王安石）
- 猎雪曲二首（明·李梦阳）
- 猎骑辞（唐·温庭筠）
- 常用歇后语1800条
- 经典民间情歌
- 实用针灸选穴手册(修订版)
- 板栗标准化生产技术/建设新农村农产品标准化生产丛书
- 钣金工基本技术(修订版)/建筑工人职业技能培训丛书
- 怎样提高蘑菇种植效益/农作物种植技术管理丛书
- 国际象棋入门
- 认知无线电技术
- 新编经济与管理教程(中国科学院规划教材)
- 企业伦理学(转型经济条件下的企业伦理问题研究)
- 电磁场与电磁波基础学习与考研指导(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 拔尖大试卷 数学 五年级上 江苏专用 苏教版 江苏专版
- 新时代教师教育科研素养提升——校本培训课程案例
- 私法视野里的权利冲突导论/三元法学文丛
- 企业兼并与企业家行为/创新管理与持续竞争力丛书