食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆瓜虾仁的做法步骤
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1准备原材料虾仁和角瓜 -
2鲜虾先去头和皮再剥去虾线洗净沥干水份放入淀粉、料酒、盐腌制20分钟入味
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3锅中烧开水将腌制入味的虾仁在水中滑一下
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4虾仁滑好后是不是特别滴诱人呢
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5角瓜去皮切片
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6锅中烧开水放入角瓜焯一下立即放入冷水中过凉
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7角瓜沥干水份备用
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8锅中倒入底油加热放入蒜末爆香
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9放入角瓜大火快速翻炒
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10在放入虾仁放入盐和味精调味
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11最后滴入少许香油撒上蒜蓉提味即可出锅享用
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12鲜美爽口的脆瓜虾仁盛入盘中
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13虾仁好吃到停不下来吃了这个还想下一个
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14角瓜特别喜虾仁的鲜美使角瓜身价倍增
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15再来一盘可口的草莓和咖啡幸福的没谁了
小窍门
虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜苗炒鸭蛋
- 芝士藜麦焗饭
- 炝炒生菜
- 红枣蛋糕
- 蔓越莓银耳粥
- 萝卜肉丸汤
- 牛轧糖
- 香酥肉丸
- 素鸡烧肉
- 莓果三重奏
- 清蒸鲈鱼
- 蔬菜炒海参
- 啤酒鸭
- 奶枣
- 炸萝卜豆腐丸子
- 麻辣酱炖比目鱼
- 洋葱青椒拌豆皮
- 椒盐小酥肉
- 芹菜炒牛肉
- 红椒肉丝
- 香肠火腿拉面
- 甘纳许夹心饼干，春节的甜蜜美食，味道浓郁，巧克力丝般顺滑。
- 干锅土豆
- 炒年糕
- 粉蒸肉
- let know
- let loose
- let loose on
- let me know
- Let me know
- Let me know
- let off
- let off his/her leash
- let off steam
- let off the hook
- let off the leash
- let off with
- let on
- let one go
- let one off
- 途中早起自叹（明·黄公辅）
- 途中春（唐·杜荀鹤）
- 途中春（唐·杜荀鹤）
- 途中晓发（唐·崔曙）
- 途中晓发（清·桂馥）
- 途中晦日（明·王廷相）
- 途中晴（明·严嵩）
- 途中暑寄所知（明·王立道）
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