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诗文
小番茄排骨汤
释义
“第一次用小番茄炖汤。”
食材明细
主料
排骨
2根
小番茄
适量
辅料
生姜
1块
大葱
1根
小葱
2根
盐
少许
鸡精
少许
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
小番茄排骨汤的做法步骤
1
排骨洗干净。
2
小番茄适量。
3
生姜,大葱,小葱。
4
排骨放冷水锅中。
5
放入蒜片和大葱叶,开火焯水。
6
小番茄去蒂洗净,然后放少许盐浸泡10分钟。
7
生姜拍破。
8
大葱切段。
9
小葱切段。
10
水开捞出排骨。
11
用温水冲掉浮末。
12
放入电饭锅内胆,倒入适量的水。
13
放入生姜,葱段,小番茄。
14
盖上盖子按煲汤键。
15
两小时后。
16
放少许盐。
17
放少许鸡精。
18
搅拌均匀,出锅装碗。
19
撒上葱段。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/17 10:28:04