“第一次用小番茄炖汤。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小番茄排骨汤的做法步骤
-
1排骨洗干净。 -
2小番茄适量。 -
3生姜，大葱，小葱。 -
4排骨放冷水锅中。 -
5放入蒜片和大葱叶，开火焯水。 -
6小番茄去蒂洗净，然后放少许盐浸泡10分钟。 -
7生姜拍破。 -
8大葱切段。 -
9小葱切段。 -
10水开捞出排骨。 -
11用温水冲掉浮末。 -
12放入电饭锅内胆，倒入适量的水。 -
13放入生姜，葱段，小番茄。 -
14盖上盖子按煲汤键。 -
15两小时后。 -
16放少许盐。 -
17放少许鸡精。 -
18搅拌均匀，出锅装碗。 -
19撒上葱段。
使用的厨具：电饭煲
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