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诗文
油泼包菜丝
释义
“酸辣爽口,清爽不腻。”
食材明细
主料
包菜头
适量
小米椒
2个
辅料
玉米油
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
蒜片
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼包菜丝的做法步骤
1
包菜叶适量。
2
切成细丝。
3
洗一下控水放容器内,切入两个小米椒。
4
适量盐,生抽,陈醋,香油拌匀。
5
锅内适量油烧热,花椒,干红辣椒,蒜片炒香。(别炒糊)
6
泼入拌好的包菜丝上。
7
拌匀,酸辣爽口的油泼包菜丝即成。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/3 9:48:48