“黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜，想不到是这么简单的，清淡的，好吃的......”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄酒炖虾的做法步骤
-
1各材料 -
2黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐 -
3把去掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右 -
4热水下锅 -
5加盖蒸15分钟左右 -
6蒸至虾变红熟透，把炖好的虾晾凉再吃
使用的厨具：蒸锅
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