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诗文 冰糖银耳枸杞炖雪蛤
释义
冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法
“不用买包,不用买表,讨好家里领导既经济又简单的办法”

食材明细

主料
  • 雪蛤 10克
  • 银耳 10克
辅料
  • 红糖 适量
  • 冰糖 适量
  • 枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤

  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:1
    1
    雪蛤10克,这是俄罗斯的雪蛤,虽然有点碎,但是……
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:2
    2
    12小时后,泡出来这么多。
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:3
    3
    银耳10克
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:4
    4
    银耳泡发二小时,减去根部,撕成小朵。
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:5
    5
    冰糖适量
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:6
    6
    加入适量红糖
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:7
    7
    放入蒸箱
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:8
    8
    100度2小时
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:9
    9
    加入泡发好的枸杞,完成。

小窍门

泡发雪蛤时可以加生姜水去腥
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   儿童   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:16:45