网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆面包
释义
食材明细
主料
自发粉
适量
红豆
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
温牛奶
适量
黄油
适量
蛋黄液
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红豆面包的做法步骤
1
自发粉、盐、糖用温牛奶和成团,加黄油揉至可拉成薄膜。(用量自己定吧,或者参考网上用量)
2
发酵两个小时至两倍大以后拍扁放气,揉一下重新发酵一小时;现在的天气是发不起来的,我是电饭锅里烧温水,汤盆放上面熏热气。水不要太烫,三四十度左右。
3
压扁排气,擀形,放红豆,卷起,我用的是圆模,所以两头对接圈起来。
4
放模具里。
5
发酵40分钟。
6
入烤箱,180度,30分钟后取出刷蛋黄液,再烤3分钟。
7
量多的话时间要比较久,量少的话注意别焦了,上色了就盖上锡纸。不知道有没有熟,就用筷子戳看看。
随便看
【蒜蓉炒番薯叶】
椰汁西米露
大理石乳酪布朗尼——外层微脆内部绵密而细致
蜜豆蛋挞
黑芝麻馅全麦面包
自制绿豆馅
花形豆沙面包
记忆中的味道--鸡蛋肠粉
辣炒花蛤
帆船水果沙拉
花心土豆
自制香酥薯片
蓑衣黄瓜
花朵黄瓜
糖渍西红柿
青柠薄荷冰饮
西红柿炒鸡蛋
番薯糖水
糖渍柠檬
香酥绿豆饼
胡萝卜丝炒黄瓜
盐香南瓜籽
爆炒海虾
柠檬薄荷茶
绿豆汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 0:05:38