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诗文
黄瓜炒肉
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
肉
适量
辅料
剁椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒肉的做法步骤
1
黄瓜提前腌制,炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片,用盐生粉腌制片刻。
2
锅热放少许油,放入蒜爆香,肉炒断生。放入黄瓜煸炒,倒入剁椒,加白糖,因为剁椒有点盐,所以就要控制咸淡。
3
大火三分钟装盘。
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更新时间:2025/6/3 15:46:58