“秀下我的尖椒炒蛋，前几天做的，刚翻了下电脑，找出来，露下色相，呵呵”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒蛋的做法步骤
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1尖椒洗干净，掰成合适的大小，鸡蛋搅拌好备用。 -
2锅里放油，加热到7分热。 -
3锅热后，小火，把鸡蛋倒入锅内。 -
4鸡蛋翻炒至半熟，成凝固状即好，放在碗里备用。 -
5锅里放油少许。 -
6葱姜蒜爆锅。 -
7依次倒入尖椒，鸡蛋，放入适量食盐。 -
8出锅了哦。
小窍门
1、炒鸡蛋的时候，要炒的适当嫩一些，因为还要二次下锅的。
2、二次放油要少一点，这个菜品适合少油，清淡为好。
2、二次放油要少一点，这个菜品适合少油，清淡为好。
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