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诗文 蒜末红薯藤
释义
蒜末红薯藤的做法
“红薯浑身是宝,不但红薯能吃,而且红薯藤也非常好吃,今天我就摘了一些红薯藤,用蒜末清炒一下,我也是第一次炒,没想到味道出奇的好。”

食材明细

主料
  • 红薯藤 1把
辅料
  • 2勺
  • 1头
调料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 盐(泡水用) 1勺
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜末红薯藤的做法步骤

  • 蒜末红薯藤的做法步骤:1
    1
    取红薯藤嫩的部分放入一勺盐。
  • 蒜末红薯藤的做法步骤:2
    2
    倒入清水浸泡一会。
  • 蒜末红薯藤的做法步骤:3
    3
    红薯藤沥干水分、蒜末拍碎、豆瓣酱备齐。
  • 蒜末红薯藤的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧热放入蒜末。
  • 蒜末红薯藤的做法步骤:5
    5
    放入红薯藤。
  • 蒜末红薯藤的做法步骤:6
    6
    红薯藤炒至断生放入豆瓣酱。
  • 蒜末红薯藤的做法步骤:7
    7
    炒出汤汁,关火。
  • 蒜末红薯藤的做法步骤:8
    8
    这红薯藤还是第一次吃,比青菜还好吃,有一股鲜美的味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 0:08:49