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诗文	蒜蓉粉丝巴沙鱼
释义	食材明细 主料 巴沙鱼 适量 金针菇 适量 粉丝 适量 辅料 葱花 适量 调料 生抽 适量 蒜蓉酱 适量 蒜香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法步骤 1 提前炒好的蒜蓉酱备用（可参考菜谱）。 2 粉丝提前用清水泡发一下。 3 香葱洗净切葱花备用。 4 金针菇洗净切去根部。 5 巴沙鱼切块备用。 6 将粉丝放入锅中。 7 铺上金针菇。 8 将巴沙鱼也摆放入锅。 9 加入适量的蒜蓉酱。 10 加入适量清水，少许生抽。 11 大火煮开至鱼块断生，洒上葱花即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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