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诗文	莴笋炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 莴笋 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 莴笋炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制备用。 3 莴笋去皮洗净切薄片。 4 锅中热油放入牛肉。 5 牛肉炒至七八成熟。 6 放入莴笋翻炒。 7 少许盐调味。 8 大火快速翻炒至断生即可出锅。 9 成品。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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