食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰奶油蛋糕的做法步骤
-
1准备好所有原料。 -
2蛋黄加入20克的糖油牛奶。搅拌均匀 -
3筛入粉类。 -
4切拌均匀无颗粒。 -
5在蛋清里加入几滴柠檬汁。20克糖分3次加入。打发至干性发泡。 -
6打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。 -
7切拌均匀成蛋糕糊。 -
8将蛋糕糊倒入模具中，磕去气泡。 -
9入烤箱160°30分钟。出炉后倒扣晾凉。 -
10淡奶油加入糖粉打发至有明显的纹路。 -
11黄桃沥干水分后切除小块。 -
12将蛋糕从中间平均分成3片。 -
13取一片蛋糕片放在裱花台上，然后抹上一层奶油。在加上黄桃粒。 -
14蛋糕体上用奶油将四周抹平。 -
15剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油。 -
16装入带有无齿裱花嘴的裱花袋中。 -
17从蛋糕底部均匀的挤上小花。全部完成后用银豆装饰即可。
小窍门
裱花要从蛋糕底部挤起。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
奶油蛋糕
生日
- 超薄蛋饼卷
- 上汤娃娃菜
- 清新柠檬茶
- 干煸菜花
- 清蒸黄鳝臭豆腐
- 柠檬百叶紫甘蓝
- 牛肉炒螺旋面
- 果香~肉香~ 水果培根卷
- 双椒腊味皮蛋
- 茶树菇炒蛋
- 腊味蒸金针粉丝
- 腊肉土豆南瓜
- 芝麻薏米南瓜饼
- 百鸟归巢
- 叫花鸽
- 红糖油糕
- 玉米豆渣饼
- 微波玉米蛋糕
- 海味鸽松
- 新鲜红薯泥
- 米炒肉
- 微波鲜肉苏月
- 玉米粘糕
- 洋葱南瓜焖饭
- 芸豆烧牛腩
- run into
- run into the ground
- run its course
- run late
- runlet
- run low
- run low on
- runnel
- runner
- runner bean
- runners
- runner's high
- runners-up
- runner-up
- running
- 对月迟王元直不至（明·徐熥）
- 对月酌酒（元·钱惟善）
- 对月（元·刘致）
- 对月（元·曹伯启）
- 对月（元·朱德润）
- 对月（元末明初·王冕）
- 对月（元末明初·陶宗仪）
- 对月（唐·姚合）
- 对月（唐·章碣）
- 对月（宋·刘黻）
- 对月（宋·吴龙翰）
- 对月（宋·周密）
- 对月（宋·宋庠）
- 对月（宋·宋祁）
- 对月（宋·张纲）
- 文人(精)/开卷书坊
- 温暖的书缘(精)/开卷书坊
- 书缘深深深几许(精)/开卷书坊
- 论精神(海德格尔与问题)(精)/译文经典
- 狼的孩子雨和雪(精)
- 天才的拓荒者(冯·诺伊曼传)/科学大师传记精选
- 战略转型(中小企业转型之八大法则)
- 严氏一脉严孝修(一位银行家的前世今生)
- 常用中药鉴别工作手册(精)
- 名医话养生(老马识毒)
- 中国式民主的文化解读
- 古陶瓷识鉴讲义(全彩图版)(精)
- 类型学视野下汉语趋向范畴的跨方言比较--基于起组趋向词的专题研究
- 日本味道(精)
- 权力与繁荣/世纪前沿