“太妃酱与核桃搭配，味道很赞”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
太妃核桃磅蛋糕的做法步骤
-
1太妃酱需要提前制作：将糖倒入奶锅中加热，当糖呈现琥珀色时离火，加入软化的黄油（配方量大于本配方用量）。 -
2将温热的淡奶油倒入到糖中，搅拌均匀后，加入海盐，再次加热煮沸装入耐热的容器中，平时可放入冰箱冷藏保存。 -
3黄油软化用刮刀压拌成膏状，用打蛋器打发。 -
4蛋液打散，分次加入到黄油中，每次都要搅打充分后再添加下一次。 -
5低粉与泡打粉提前混合后筛入到黄油中。 -
6太妃酱与核桃仁放到一起搅拌均匀后加入到黄油糊中。 -
7将黄油糊装入裱花袋中，无需花嘴。 -
8将黄油糊挤入21厘米磅蛋糕模具中，因为有核桃仁裱花袋的口要剪大些。 -
9烤箱160度，30—35分钟，具体温度要根据自己烤箱脾气酌情调节。 -
10出炉立刻脱模，趁温热包裹保鲜膜冷藏回油。
小窍门
1、黄油软化要充分，但不可过度
2、若加入蛋液后出现水油分离的现象，取配方中不部分分类添加进黄油中，一点一点试着加
2、若加入蛋液后出现水油分离的现象，取配方中不部分分类添加进黄油中，一点一点试着加
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
- 巧克力纸杯蛋糕
- 素炒白菜
- 干豆腐炒油麦菜
- 南瓜糯米饼
- 红曲纹理戚风蛋糕
- 香菇肉酱汤面
- 粉丝包菜
- 香菇肉酱拌面
- 粉丝煲
- 砂锅黑豆山药炖鸡汤
- 香蒜苗回锅肉
- 韭菜盒子
- 韭黄胡萝卜炒牛肉
- 抹茶戚风蛋糕
- 西芹木耳
- 抹茶草莓慕斯蛋糕
- 牛肉粄
- 煎树叶馒头
- 南瓜腊肠花卷
- 芹菜炒粉条
- 干煎小鱼
- 香辣炒鱿鱼
- 重芝士蛋糕
- 韭菜煎鸡蛋
- 山药牛腩汤
- 矫什么过什么的成语
- 矫什么造什么的成语
- 矫什么镇什么的成语
- 矫什么革什么的成语
- 矫什么饰什么的成语
- 矫俗什么什么的成语
- 矫俗干名
- 矫国什么什么的成语
- 矫国更俗
- 矫国革俗
- 矫夸用英语怎么说
- 矫尾什么什么的成语
- 矫尾厉角
- 矫心什么什么的成语
- 矫心饰貌
- 绍兴祀大火十二首 送神用《理安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 亚、终献用《文安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 升坛用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位奠玉币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位奠玉币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位酌献用《嘉安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位酌献用《嘉安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 彻豆用《娭安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 望瘗用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 盥洗用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 迎神用（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 还位用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 送神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 中共中央国务院关于分类推进事业单位改革的指导意见(2011年3月23日)
- 中国文学现代转型的历史源流--明代中叶到清末民初中国文学的变迁
- 刑事诉讼法理解与适用
- 不出国跟日本中小学生一起上课学口语(附光盘全彩图文本)
- 锦太极拳
- 英语习语语义建构理论与实践研究
- 外语教学行动研究与教师专业发展/校本行动研究和教师专业发展研究系列
- 古城遗珠(苏州控保建筑探幽)/苏州历史建筑文化丛书
- 协和的农业(中国传统农业生态思想)
- 情与乐的交融
- 高中作文教学审美化研究
- 农产品经纪人实务
- 自立(爱默生励志随笔集)
- 钢琴教程(附光盘Ⅲ21世纪全国高师音乐系列教材)
- 幸福禅学(放下放慢放开的智慧随意随缘随喜的禅学)