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诗文
秋季之选海参鸡汤
释义
食材明细
主料
海参
3只
鸡翅
2只
辅料
葱
1段
姜
1块
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
秋季之选海参鸡汤的做法步骤
1
鸡翅洗净,控干水分,切成块状。
2
海参切成条状,姜切片,葱切段。
3
鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫
4
将葱、姜放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟。
5
将海参放入同煮,小火煮20分钟左右。
6
最后加入适量盐即可。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/15 5:38:47