诗文 | 快手版手抓饼 |
释义 |
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食材明细
快手版手抓饼的做法步骤
小窍门
一:用80度左右的开水和面,面和得稍微湿一点,这样不用等松弛面团,非常好擀薄;
二:面团擀得越薄越好,做出来的饼晶莹剔透,擀之前在菜板上抹上一层油; 三:用不粘锅比较好操作。
使用的厨具:不粘锅
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