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南瓜豆腐炒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
南瓜
适量
老豆腐
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
南瓜豆腐炒肉丝的做法步骤
1
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
南瓜、老豆腐切细条。
3
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油,放入南瓜丝翻炒。
5
放入豆腐炒匀,加少许水烧3分钟。
6
合入肉丝,加盐、生抽调味。
7
放入葱花炒匀。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:46:30