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诗文 热干面
释义
热干面的做法
“热干面是武汉人早餐首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。听说去过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人来说不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。远离武汉的我们,疫情期间听到人们不断地为热干面加油!才知道这种美食。这热干面太好吃了,爽滑筋道,酱汁香浓,色鲜味美。”

食材明细

主料
  • 热干面 220克
  • 麻酱料 30克
辅料
  • 小油菜 3棵
  • 香菜叶 1小碟
  • 五香花生米 少许
  • 榨菜 少许
调料
  • 陈醋 少许
  • 麻香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

热干面的做法步骤

  • 热干面的做法步骤:1
    1
    伊田麻酱味热干面1袋,220克面,麻酱料30克。
  • 热干面的做法步骤:2
    2
    小油菜3根烫好的,香菜叶1小碟,五香花生米少许,榨菜少许。
  • 热干面的做法步骤:3
    3
    水烧开下热干面,打散,煮2分钟,捞出。
  • 热干面的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材,没有萝卜丁用榨菜,不吃辣的放点老醋,不太正宗也挺好吃的。
  • 热干面的做法步骤:5
    5
    美味热干面。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条   鄂菜   湖北小吃  
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更新时间:2025/3/11 19:30:30