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诗文
卤牛肉汤米粉
释义
食材明细
主料
熟卤牛肉
适量
东莞米粉
适量
辅料
芹菜
适量
蒜蓉酥
适量
地都东菜
适量
调料
鸡精
适量
花生油
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
卤牛肉汤米粉的做法步骤
1
东莞米粉提前泡软。
2
芹菜洗净切末。
3
锅中加入水,放入地都冬菜,煮开。
4
加入适量的花生油,煮开一两分钟后试一下咸淡再加盐调味,合适的就不用再加盐。
5
放入米粉,少许鸡精,煮开后即可关火。
6
将米粉盛入碗中,放入提前卤过的牛肉,舀入少许蒜蓉酥。
7
放上芹菜末,倒上煮米粉的汤即可。
8
成品。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 小吃
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更新时间:2025/3/19 3:13:57