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诗文
胡萝卜核桃蛋糕
释义
“(1杯=235ml,1茶匙=5ml)”
食材明细
主料
面粉
1杯
鸡蛋
2个
胡萝卜丝
3/2杯
核桃碎
1/2杯
辅料
糖粉
1/3杯
小苏打
1茶匙
泡打粉
1茶匙
色拉油
1/3杯
配料
盐
1/4茶匙
肉桂粉
1茶匙
香草精
1茶匙
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤
1
将所有粉类物质(包括面粉、糖粉、小苏打、泡打粉、盐、肉桂粉、香草精)过筛,混合均匀。
2
将鸡蛋和色拉油搅拌均匀。
3
将混合好的鸡蛋和色拉油倒入粉类混合物里,搅拌均匀。(这个混合好之后是很稠滴~不过不用担心哈。。。)
4
加入胡萝卜丝和核桃碎,混合均匀。(加入胡萝卜丝后就有大量的水分,湿稠度就刚刚好~)
5
将烤盒内壁上涂抹一层黄油,混合好的蛋糕液倒入其中。
6
烤箱预热190C(375F),烘焙大概30分钟。拿牙签扎一下,取出时没有粘稠的东西在上面就可以啦。
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更新时间:2025/6/3 3:09:56