网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥藕夹
释义
“外酥里嫩,清脆可口!”
食材明细
主料
鲜藕
1个
猪肉馅
250克
辅料
鸡蛋
1个
面粉
80克
淀粉
30克
啤酒
100ml
盐
1匙
十三香
1匙
味精
1匙
料酒
10ml
生抽
10ml
葱花
1勺
其他 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
香酥藕夹的做法步骤
1
鲜藕打皮清洗干净
2
肉馅中加入葱花,生抽,盐,料酒,十三香,味精腌制入味
3
藕切成藕片,中间不断的藕夹,为了方便夹馅!
4
把腌好的肉馅夹入藕夹中!肉馅太多就太厚,炸不透,肉馅不能太少,那样吃起来无味,所以自己掌握,要恰到好处!
5
面粉,淀粉,鸡蛋,啤酒和面糊!稀稠自己掌握一下,不要太希,那样挂不住面糊,太干面又太厚,也不好吃,所以要自己掌握技巧!
6
夹好肉的藕夹裹上面糊,油温加热,备用!
7
小火先慢炸一遍!
8
第一遍炸完,取出藕夹,油温加热,大火,迅速把藕夹再炸一遍,这次要快,不能炸太久,放锅里翻一下就拿出来,这样是为了让口感更香酥!
9
美味出锅,外酥里嫩!超级好吃
10
看看是不是特别诱人,外酥里嫩,还能吃出藕的清脆!推荐朋友们尝试一下!
小窍门
放啤酒是为了让藕夹更香酥!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
砂锅烤红薯
酱香咸面包
牙签牛肉
椰汁芒果西米露
芒果千层蛋糕
春食野菜香
韭菜炒鱿鱼须
春食野菜香
肉酱夹馍
花样馒头
糖糕
春食野菜香
奶酪焗土豆泥
小葱拌豆腐
紫甘蓝鸡蛋饼
蒜香草头
辣炒花菜
春季野菜:香煎米饼
珍珠糯米丸子
素炒菠菜
蔬菜汁
脆嫩鸡排
香辣猪舌
潮音潮人:蛤蜊丝瓜汤
腊排骨冬瓜汤
什么篇什么论的成语
什么篇什么说的成语
什么篑什么功的成语
什么篑什么江的成语
什么篑什么衅的成语
什么篓什么油的成语
什么篙什么底的成语
什么篦什么目的成语
什么篪什么和的成语
什么篪什么应的成语
什么篪什么须的成语
什么篪什么食的成语
什么篮什么卖的成语
什么篮什么水的成语
什么篱什么壁的成语
赋得冬花(明·李孙宸)
赋得净瓶送衍上人(明·杨基)
赋得凌霄花寄友人(明·王恭)
赋得凤凰台送冯公励参政之任浙省(元·周伯琦)
赋得凤台烟树送客(明·谢晋)
赋得函谷关送人入秦(明·王恭)
赋得分影剑为区母寿(明·李云龙)
赋得列位登青琐送翰林钟编修奉敕归封其父母(明·邓林)
赋得列嶂明霞(清·戴梓)
赋得刘伶台送丁掾之淮安(元末明初·徐贲)
赋得刘郎浦送人(明·杨慎)
赋得别梦依依到谢家八首(明·王彦泓)
赋得剑并送汤宪副(明·童佩)
赋得剑池送沈友人之京(明·谢晋)
赋得剑津送郑孟宣之江右考文(明·王恭)
卫生法学概论
出纳员岗位实训(附光盘财经商贸类职业培训用书)
与巴菲特过周末
汽车底盘电控技术(高职高专汽车运用与维修类课程规划教材)
时尚魅力彩妆(附光盘彩妆DIY提高篇)/DK新生活系列
汽车发动机构造与维修(高职高专汽车运用与维修类课程规划教材)
汽车电子电器设备(高职高专汽车运用与维修类课程规划教材)
电子测量技术(新世纪教改系列教材)
空乘人员化妆技巧与形象塑造(全国空中乘务专业规划教材)
新基民入市必读全书(最新版)
佟麟阁全传
基度山伯爵(上下全译本)(精)/世界文学名著典藏
飘(上下全译本)(精)/世界文学名著典藏
梁实秋经典作品选(雅舍小品谈话的艺术)/现代文学名家名作文库
冰心经典作品选(繁星寄小读者)/现代文学名家名作文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/21 9:10:33