网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥藕夹
释义
“外酥里嫩,清脆可口!”
食材明细
主料
鲜藕
1个
猪肉馅
250克
辅料
鸡蛋
1个
面粉
80克
淀粉
30克
啤酒
100ml
盐
1匙
十三香
1匙
味精
1匙
料酒
10ml
生抽
10ml
葱花
1勺
其他 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
香酥藕夹的做法步骤
1
鲜藕打皮清洗干净
2
肉馅中加入葱花,生抽,盐,料酒,十三香,味精腌制入味
3
藕切成藕片,中间不断的藕夹,为了方便夹馅!
4
把腌好的肉馅夹入藕夹中!肉馅太多就太厚,炸不透,肉馅不能太少,那样吃起来无味,所以自己掌握,要恰到好处!
5
面粉,淀粉,鸡蛋,啤酒和面糊!稀稠自己掌握一下,不要太希,那样挂不住面糊,太干面又太厚,也不好吃,所以要自己掌握技巧!
6
夹好肉的藕夹裹上面糊,油温加热,备用!
7
小火先慢炸一遍!
8
第一遍炸完,取出藕夹,油温加热,大火,迅速把藕夹再炸一遍,这次要快,不能炸太久,放锅里翻一下就拿出来,这样是为了让口感更香酥!
9
美味出锅,外酥里嫩!超级好吃
10
看看是不是特别诱人,外酥里嫩,还能吃出藕的清脆!推荐朋友们尝试一下!
小窍门
放啤酒是为了让藕夹更香酥!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
美味口水鸡
全能豪华大虾酱
蒜蓉鸡蛋
糯米糍
辣烤八爪鱼
金桔可乐
可乐卤蛋
茶叶蛋
人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁
红粳米白米饭
咸香可口小笼包——胡萝卜木耳小笼包
红豆芋圆
火腿胡萝卜焗饭
教你做出成功的蛋白糖
香煎老虎虾
红豆卷吐司
干炒牛河
酸菜猪肉煎饺
肉丝南瓜面
糯米酒桂圆煮蛋
萝卜丸子
培根大蒜炒百叶
黑芝麻和风吐司
大蒜炒腊肉
红枣干
教师听课用英语怎么说
教师年快乐用英语怎么说
教师是黑暗的图书馆是明亮的用英语怎么说
教师的教用英语怎么说
教师节在哪一天用英语怎么说
教师节快乐我爱你用英语怎么说
教师节是在九月十日用英语怎么说
教师节的内容用英语怎么说
教师节祝福词用英语怎么说
教无什么什么的成语
教无常师
教条主义
教条什么什么的成语
教猱什么什么的成语
教猱升木
步韵奉酬林郡守二首(宋·阳孝本)
步韵寄君明兄(当代·张力夫)
步韵寄和虔镇唐美承中丞见贻便面清夜闻琴诗(明·张萱)
步韵寄和虔镇唐美承中丞见贻便面诗夏日集水(明·张萱)
步韵寄答何山人敬熙(明·李英)
步韵寿清角吹寒周达兄(当代·张海鸥)
步韵并寄(当代·吴金水)
步韵报卢茂才桥梓并致诸友二首(明·曹于汴)
步韵答东遨兄(当代·张海鸥)
步韵答云上人三首(清末近现代初·苏曼殊)
步韵答京战(当代·蔡淑萍)
步韵答余石楼(明·薛侃)
步韵答卫勉斋文学(明·梁兆奇)
步韵答友人(近现代·朱帆)
步韵答少司空张元中座主(明·何吾驺)
孩子必读的成语故事
飞上天空的轮胎
中国之治的制度密码
水环境监测与评价
车辆电工技术指导
建筑结构(第2版)
几何原本
《中华人民共和国核安全法》100问
立法前沿(第3辑)
机能药理学实验教程/胡爱萍
罗布奥特曼 读故事学知识 4 末日决战
寻宝记神兽发电站 3
1年级下册/读读童谣和儿歌(全4册)快乐读书吧/统编语文教科书必读丛书
Altium Designer 20(中文版)高速PCB设计实战攻略
秦岭七十二峪
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 15:51:19