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诗文
桂花糯米藕
释义
食材明细
主料
藕
3节
糯米
适量
辅料
红枣
一大把
枸杞
一把
桂花
一把
配料
糖
500g
甜味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
桂花糯米藕的做法步骤
1
把藕的头部切开一小段
2
用筷子或牙签把藕的空隙填满,填满后稍微蹲几下,把糯米蹲实
3
用牙签吧莲藕头部固定
4
吧红枣,枸杞,桂花装入纱布中
5
把莲藕,调料带,糖放入高压锅中,放入大概于莲藕齐平的水,用高压锅压1个小时
6
等高压锅自然撒气后,开盖,开火,一边收汁,一边把汁水浇到莲藕上,把汁水收到差不多干,就可以切片装盘喽!~
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/6/3 16:25:56