食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1新鲜鲈鱼一条，刮洗干净划几刀，加入适量盐，料酒，姜丝腌制十分钟备用。 -
2辅料备好。
-
3蒸锅加水烧开，放入腌好的鱼大火蒸八分钟。
-
4蒸至鱼熟，倒掉汤汁。
-
5炒锅内加入适量油，放入姜丝，葱白，葱花煸香。
-
6热油淋在鱼身上，淋上适量千禾酱油提鲜即可。
-
7成品图。
-
8成品图。
小窍门
鲈鱼身上划几刀，方便入味！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 鲍鱼红烧肉
- 小酥肉（腊肉版）
- 主食—泡菜蛋炒饭
- 香炸酥肉
- 泡菜焖豆腐
- 麻酱钢丝面
- 雪菜回锅豆腐
- 干锅土豆片
- 煎鳎目鱼
- 香煎薄鱼片
- 白灼儿菜
- 泡菜焖鱼块
- 菜菜土豆丝
- 招财进宝
- 雪菜沙塘鳢
- 刀切红枣馒头
- 紫色花包
- 红烧牛腩
- 熏鱼面
- 咖喱糯米猪肉丸
- 白鸽包
- 龙骨芹菜粥
- 换了装的馒头
- 木耳香菇荠菜手工饺子
- 豆芽粉丝拌土豆丝
- 什么郁什么桓的成语
- 什么郁什么欢的成语
- 什么郁什么沉的成语
- 什么郁什么累的成语
- 什么郁什么终的成语
- 什么郁什么翠的成语
- 什么郁什么芊的成语
- 什么郁什么苍的成语
- 什么郁什么茏的成语
- 什么郁什么葱的成语
- 什么郁什么释的成语
- 什么郁什么青的成语
- 什么郄什么文的成语
- 什么郊什么垒的成语
- 什么郊什么外的成语
- 同郑处晦尹子潜过赵十（宋·韩淲）
- 同郑太史入诃林（明·陈子壮）
- 同郑子华棋局作栀子诗（宋·韩淲）
- 同郑子野访王隐居（宋·戴复古）
- 同郑寺丞登西瀑（宋·陈宓）
- 同郑德明访宝昙上人不遇赋此二绝（元·成廷圭）
- 同郑思咸诸子集北郭禅院时有女史佐酒政（明·梁元柱）
- 同郑相并歌姬小饮戏赠（唐·李群玉）
- 同郑砚溪北冈小眺归途遇雨（清·毛贵铭）
- 同郑禹功登巾子山（宋·曾几）
- 同郑观察郑明府泛舟徐潭兼送陈宪副之浙中（明·佘翔）
- 同郑逸人宿西山寺（明·林鸿）
- 同郑鲁望听杜鹃（宋·林昉）
- 同郡乌先生继善蒙恩还里过濠上待舟留二旬余（明·郑真）
- 同郡张参伯招饮省斋（明·张元凯）
- 日本学研究(27)
- 多维视角下的西方哲学(黄颂杰先生从教55周年师生文集)(精)
- 第一读本/中国记忆文库
- 电影剧作笔记/电影教室
- 爱德华·阿尔比戏剧艺术
- 中华帝国全志研究/北京外国语大学国际中国文化研究院青年学者丛书
- 宋代诗话选读(精)
- 前十年集(精)/汪曾祺作品
- 朋霍费尔(牧师殉道者先知间谍)
- 了不起的盖茨比(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译
- 少年维特的烦恼(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译
- 老人与海(全译典藏版2.0)(精)/经典名著大家名译
- 瓦尔登湖(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译
- 安徒生童话(价值典藏版2.0)(精)/经典名著大家名译
- 克雷洛夫寓言全集(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译