网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 辣酱火腿菠菜蛋饼
释义
辣酱火腿菠菜蛋饼的做法
“这个强烈向大家推荐的,如果亲家里有韩国辣酱,一定要尝试一下。这是我自创的一个早餐饼饼,因为韩国辣酱本身有甜而微辣的特性,我加了一勺进了饼中,一开始,我家小朋友看到红红的饼,拒绝吃,尝了一块后,吃光了整个饼,而我,只尝到了一口。因为家里只有那么一点点焯熟的菠菜,我只好忍着馋虫做罢。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 菠 菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 火腿 适量
配料
  • 韩国辣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

辣酱火腿菠菜蛋饼的做法步骤

  • 辣酱火腿菠菜蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备韩国辣酱、焯熟的菠菜,火腿肠。
  • 辣酱火腿菠菜蛋饼的做法步骤:2
    2
    将火腿肠切成细末,菠菜也切成细段。
  • 辣酱火腿菠菜蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入面粉、鸡蛋。
  • 辣酱火腿菠菜蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入一勺韩国辣酱,适量水调成稠稠的面糊。
  • 辣酱火腿菠菜蛋饼的做法步骤:5
    5
    平底锅中放少许油烧热,倒入面糊。
  • 辣酱火腿菠菜蛋饼的做法步骤:6
    6
    小火盖盖慢烙,等一面成型起壳后翻面再烙。

小窍门

1、我烙煎饼时不喜欢放太多的油,如果油放多点,煎出来会更漂亮,更香。
2、初次做可尝次少放点韩国辣酱,但要适当加入点盐。
3、因为面糊有一定的厚度,所以一定要小火盖盖慢烙,以免造成外糊内生的现象。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   晚餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 11:40:22